МИКС АКОМПЛИМЕНТИ
ФАРШИРОВАНИ ЧУШКИ
10.32 BGNС млечен мус и свежи зеленчуци 200гр
ГУАКАМОЛЕ
15.36 BGNС маслини и микс от меки мариновани сирена 250гр
ПРОШУТО САН ДАНИЕЛЕ
15.36 BGNС гремолата от микс чери домати и класически хумус 250гр
ДОМАШНО МАРИНОВАНА СЬОМГА
19.92 BGNС бандерили и крем фреш със селъри 250гр
ДОМАШЕН ХУМУС
10.32 BGNС брускети 150гр
СТАРТЕРИ
Салатиера микс от сьомга
20.28 BGNСъс сардела, филе от норвежка скумрия и мариновани скариди 200гр
Селекция от меки сирена
23.76 BGNС класически колбаси и зелени маслини 300гр
Пушено патешко магре
22.56 BGNС пълнени чушлета с млечен крем с лек пикантен вкус 180гр
Гриловано френско козе сирене
19.92 BGNС мед, лешници и микс от сушени плодове, поднесено с домашно легирана круша с порто 200гр
Тапас Пан кон Томате
11.56 BGNС изпечен домашен ръчен хляб с домат, чесън и маринована моцарела 150гр
Яйца Бенедиктин
15.36 BGNС бекон, зелени аспержи и чедър крем 250гр
Трилогия от топъл октопод
32.16 BGNСъс скариди, калмари с класически провансалски вкус 250гр
Грилован патладжан
11.76 BGNСъс салца от домати, авокадо и лек привкус на мащерка и чесън 250гр
Тапас с диви гъби
11.52 BGNС печен чесън с пармезан 150гр
Тапас Мари Монтаная
15.36 BGNС изпечен домашен ръчен пълнозърнест хляб с домашно маринована сьомга и салца роса 150гр
Салати
Салата от зеленчуци в Стар стил
11.76 BGNФритирани тиквички и патладжан, домати, краставици, печени чушки, овкусени с узряло сирене, слайсове от маслини Каламата, маринован червен лук, зеленчуков дресинг и чорбаджийски чушки от туршия 350гр
Гръцка салата
15.36 BGNТрадиционен средиземноморски вкус от зелена салата, домати, краставици, лук, сирене, зелени чушки, маслини и домашни крекери от хляб 400гр
Печени чушки
15.84 BGNС българско козе сирене, дресинг с чери домати и маслини, поднесени с домашно печени брускети 400гр
Нашата Цезар салата
15.84 BGNАйсберг, крехко топло пилешко филе, крутони, бекон, нашият Цезар дресинг и пармезан 350гр
Салата с риба тон
17.40 BGNС бейби царевички, Кампари домати и Гремолата от зеленчуци 350гр
Къдрава салата (Frisée)
17.52 BGNWith peeled tomatoes, mozzarella and homemade pesto Genovese 350g
Листни салати
17.76 BGNС френско козе сирене, червено цвекло, тиквени семки и цитрусов винегрет 350гр
Салата с Киноа
16.56 BGNКиноа, белени домати, тиквички, съчетани с пушено сирене и зеленчуков дресинг 350гр
Панцанела /подобрена версия/
17.88 BGNБрускета от селски хляб, домати, моцарела, Салами, каперси, пресен босилек, маслини маринован червен лук, овкусени с нашия чеснов дресинг 400гр
Салата Бурата
17.04 BGNС чушкова салца, Литъл Джем и кедрови ядки 350гр
Здравословна салата
14.88 BGNЯбълка, цвекло, моркови, микс салати, целина и авокадо 350гр
пица & хляб
Неаполитанска пица Маргарита
14.40 BGNОригиналната рецепта за Маргарита с домати, прясна моцарела, босилек и зехтин 400гр
Пица Куатро Формаджи
17.76 BGNMикс от сирена и сметана 400гр
Пица Бланка
18.24 BGNСпанак, артишок, моцарела, пармезан и чесън 400гр
Пица Песто кон Панчета
18.96 BGNПресни домати, моцарела, бекон и песто 400гр
Пица прошуто Сан Даниеле
16.80 BGNДомати, моцарела, рукола, прошуто и пармезан 400гр
Пица Пепероне
20.16 BGNСалам Пепероне, Халапеньо, домати, моцарела 400гр
Пица Капричоза
18.72 BGNTomatoes, mozzarella, leeds, peppers, olives, scamorza and prosciutto Cotto 400g
Пица Веджи
18.96 BGNЧушки, домат, маслина, кисела краставичка, сирене, моцарела, Скаморца и песто 400гр
Пица Барбекю
19.92 BGNСос барбекю, пушено свинско филе, бекон, кисели краставички, пушено сирене и моцарела 400гр
Пърленка
5.88 BGNДомашна питка на пещ, с масло и чесън по желание 200гр
Комбинирана пърленка
6.72 BGNДомашна питка на пещ, с кашкавал и сирене, по желание с чесън 250гр
паста & ризото
Спагети Капоната
12.96 BGNДоматен сос, пресни домати, патладжан, листенца босилек и рукола 350гр
Спагети Сорентина
17.76 BGNСос от региона на Соренто, телешко кълцано месо, панчета, домати, чесън и босилек 350гр
Карбонара Строцапрети
17.52 BGNБекон, яйце, диви гъби и сметана 300гр
Талиателе Арабията със скариди
17.76 BGNПикантен сос от Рим с домати, чесън, лук, риган, босилек, зехтин, в комбинация с пресни скариди 350гр
Спагети с доматен сос и морски дарове
22.56 BGNСкариди, калмари, октопод и зеленчуци 300гр
Ризото от кус-кус
17.76 BGNС киноа, рукола, чери домати, пармезан и Скаморца 300гр
класическо ризото
18.24 BGNС диви гъби и билки 300гр
нашето ризото
17.52 BGNС киноа, зелени аспержи и Пекорино сирене 300гр
основни
Пилешки медальони
18.48 BGNС мед, каперси и лимон 300гр
Пилешка роладина
17.52 BGNВ лека панировка от картофи, с маслен бленд, скаморца и артишок 400гр
Скалопини от пуешко филе
19.68 BGNВърху рагуфин от зеленчуци с диви гъби и Холандски сос 400гр
Скалопини от свинско бон филе
20.28 BGNС печен лук и Грейви сос 300гр
Свинско филе Тонкатцу
20.16 BGNЯпонско вдъхновение за хрупкаво свинско филе с пикантен сос Катцу 300гр
Джолан от свинско
22.32 BGNВърху мачкани картофи с див лук и сос от топено пушено сирене и диви гъби 500гр
свински ребърца
22.08 BGNПечени на бавен огън с барбекю сос 400гр
Опушен свински врат на грил
19.68 BGN250гр
Свински млечен котлет
23.52 BGNС Кънтри сос 400гр
Телешки каренца
22.68 BGNС Терияки и кускус в ориенталски стил 350гр
Домашни телешки кюфтенца
17.52 BGNС картофки и салца Роса 350гр
Класически телешки стек
54.00 BGNСъс сос от трюфел и къри картофки 300гр
Спанак Ала-крем
12.72 BGNС пармезан и яйце 250гр
Патладжан Романа
13.68 BGNС домати и моцарела 300гр
Бланкет от зеленчуци
10.68 BGNКартофи, броколи и гриловани тиквички, със сирене стракино, прясна мащерка и чесън 300гр
рибни
Филе от сьомга
27.36 BGNС цитрусов дресинг и свежа салата 300гр
Цяла риба лаврак или ципура
34.32 BGNGrilled with Campari tomatoes, roasted garlic, capers and citrus dressing with Provencal fresh spices, served without backbone 600g
Фритирани калмари в лека панировка
19.92 BGNС копър и чесън и средизеноморски сос 250гр
Печен цял калмар Стрела
20.28 BGNНа грил със свежи зеленчуци 350гр
Кралски скариди Алахио
22.56 BGNС лимон и чесън 200гр
Грилован октопод в зехтин
45.60 BGNСъс средиземноморски дресинг и Кампари домат 200гр
бургери & бурито
Класически телешки бургер
17.76 BGN100% телешки бургер, питка, домат, айсберг, лук и чедър, сервиван с пържени картофки и свежа салата 350гр
Бургер „Black Angus”
22.32 BGN100% бургер от блек ангус, айсберг, домат, кисели краставички, халапеньо и чедър, сервиран с пържени картофки и свежа салата 450гр
Отворен гирос от свинско месо
15.36 BGNГръцка питка, дзадзики, картофки, домат, лук и айсберг 350гр
Бурито с хрупкаво пиле
17.76 BGNМексиканска тортия, хрупкаво пилешко филе, айсберг, чедър сос, червен лук и домати, сервирано с картофки и салата 450гр
Бурито от крехко свинско
17.76 BGNМексиканска тортия, крехко свинско месо, айсберг, чедър сос, червен лук и домати, сервирано с картофки и салата 450гр
Касадия с крехко пилешко филе
16.56 BGNТортия, пълнена с крехко пилешко филе, зеленчуци, пържени домашни картофки и салата 450гр
Касадия с крехко свинско филе
15.36 BGNТортия, пълнена с крехко свинско филе, зеленчуци, пържени домашни картофки и салата 450гр
Snack Меню
Тортия Де Пататас с моцарела
12.72 BGNVariation of spanish omlette with potatoes, tomatoes and mozzarella, served with Jamon Serrano and fresh salad 350g
Тортия Де Пататас със зеленчуци
11.76 BGNVariation of spanish omlette with potatoes, tomatoes, zucchini, onion and a mix of cheeses, served with fresh salad 350g
Клуб сандвич с шунка Парма
17.52 BGNТостерен хляб, шунка, кашкавал, домат, краставица, зелена салата, варено яйце, сервиран с картофки и микс от свежи салати 350гр
Домашна питка с дърпано свинско
15.36 BGNДомашна питка, свински дърпан врат, домат, кисела краставичка, лук, айсберг и нашия Уни сос, сервирана с картофки 350гр
Чабата с пилешко или пуешко филе
10.68 BGNПилешка или пуешка шунка, кашкавал, домат, краставица, зелена салата и Уни сос, сервирана с пържени картофки 300гр
Чабата с шунка Парма
11.76 BGNШунка от свинско месо, кашкавал, айсберг, домат, краставица, зелена салата и Уни сос, сервирана с картофки 300гр
Чабата с гукамоле и зеленчуци
11.88 BGNГуакамоле, чери домати, рукола, айсберг, краставица и моцарела, пармезан, сервирана с пържени картофки 300гр
Къри картофки
8.16 BGNСервирани с Чедър сос 250гр
Домашни картофки
7.68 BGNСервирани с чеснов сос 200гр
Рьощи със сирене
10.56 BGNРьощи с топено пушено сирене и Халапеньо 250гр
сосове
чедър сос с халапеньо
2.88 BGN50гр
BBQ Сос
2.88 BGN50гр
уни сос
2.88 BGN50гр
кетчуп
1.80 BGN50гр
майонеза
1.80 BGN50гр
горчица
1.80 BGN50гр
гарнитури
картофено пюре
5.40 BGN200g
Мачкан печен картоф с див лук
6.24 BGNWith chives 150g
Зеленчуци на грил и пармезан
8.16 BGN150гр
Зелени аспержи
7.20 BGN100g
Задушен ориз
4.80 BGN200g
десерти
Френска селска торта
7.80 BGNКрем, зелени смокини, червени боровинки, бадеми 150гр
Шоколадово гато
7.80 BGNШоколад, шоколад и пак шоколад 150гр
Профитерол
7.80 BGNФренски десерт с ванилов пълнеж и глазура от белгийски или бял шоколад 150гр
Боровинков чийзкейк
9.00 BGNСлой Пана Кота върху основа от строшени маслени бисквити, поляти с боровинково сладко 150гр
Чийзкейк Орео
9.00 BGNСлой Пана Кота върху основа от строшени маслени бисквити, поръсени с Орео 150гр
Домашна ябълкова торта
9.00 BGNС малки парченца ябълка и Маскарпоне крем 150гр
Торта Линдт
8.64 BGN150g
Орехова торта с шоколад
9.00 BGN150g