our menu in a glance
МИКС АКОМПЛИМЕНТИ
нашите Балкански разядки
16.80 BGNТирокафтери, мелиджано, тарама хайвер 100гр
ГУАКАМОЛЕ
19.80 BGNС микс от Бри и Камембер, брускети 200гр
Коктейл скариди
24.80 BGNВърху авокадо с млечна крема 250гр
Маслинова паста
18.80 BGNС бейби моцарела и микс маслини 200гр
ГУАКАМОЛЕ
24.80 BGNС маринована сьомга, брускети с риган и зехтин 250гр
СТАРТЕРИ
Норвежка пушена сьомга
28.80 BGNС билкови брускети с масло 150гр
Селекция от меки сирена
26.80 BGNС класически колбаси и микс от маслини 200гр
Гриловано френско козе сирене
22.90 BGNС мед, микс от ядки, ягоди и боровинки 200гр
Нашите яйца бенедиктин
18.80 BGNС бекон, зелени аспержи и Чедър крем 250гр
Трилогия от топъл октопод
29.80 BGNСъс скариди, калмари с класически провансалски вкус 250гр
Кубчета сотиран патладжан
16.80 BGNСъс салца от домати, авокадо и лек привкус на мащерка и бейби моцарела 200гр
Салати
Салата с розов домат
15.80 BGNС фритирани тиквички, печени чушки, овкусени със зряло сирене, маслинова паста от Каламата, зеленчуков дресинг 350гр
Салата с розов домат
14.90 BGNС краве сирене, мелиджано и домашни брускети, акопанирани с маслини Каламата 350гр
Салата от Балканите
15.80 BGNС традиционен средиземноморски привкус - зелена салата, домати, краставици, пържен патладжан, сирене, червен салатен лук, маслини, домашни крекери и домашна пастърма 400гр
Нашата Цезар салата
18.80 BGNАйсберг, топло пушена сьомга, крутони, авокадо, нашият Цезар дресинг и пармезан 350гр
Салата с риба тон
18.80 BGNС бейби царевички, розови домати и гремолата от зеленчуци 350гр
Листни салати
19.80 BGNСъс запечено френско козе сирене, мед, манго, тиквени семки и цитрусов винегрет 350гр
Хелти салата
16.80 BGNЯбълка, цвекло, моркови, микс салати, ягоди, авокадо и кедрови ядки 350гр
Кампари домати
17.80 BGNС бейби моцарела, авокадо и домашно песто Дженовезе 350гр
Салата Бурата
19.80 BGNС чери домати, авокадо, Римска салата и кедрови ядки 400гр
Киноа и микс от листни салати
17.80 BGNС ягоди, съчетани със сирене Горгонзола и винегрет 350гр
Листни салати с пушена сьомга
22.80 BGNСъс скариди и манго с винегрет 350гр
паста & ризото
Спагети Капоната
16.80 BGNДоматен сос, пресни домати, патладжан, листенца босилек и рукола 300гр
Спагети Карбонара
17.80 BGNБекон, яйце, диви гъби и сметана 300гр
Талиателе Арабията със скариди
19.80 BGNЛеко пикантен сос от Рим с домати, чесън, лук, риган, босилек, зехтин, в комбинация с пресни скариди 300гр
Талиателе болонезе
14.80 BGN300g
Ризото от Императорски черен ориз
24.80 BGNСъс скариди и зелени аспержи 300гр
класическо ризото
16.80 BGNС диви гъби и билки 300гр
основни
Пилешки медальони
18.60 BGNС мед, каперси, чери домати, бейби моцарела и пресен спанак 300гр
Филе от царевично пиле Сюприм
26.80 BGNСъс сотиран картоф и трюфели 350гр
Скалопини от пуешко филе
26.80 BGNВърху рагуфин от картофи с диви гъби и Холандски сос 350гр
Скалопини от свинско бон филе
24.80 BGNС диви гъби, перлен лук, Грейви сос и свежа салата 350гр
Свинско филе Катцу
24.80 BGNЯпонско вдъхновние за хрупкаво свинско бон филе, поднесено с киноа и зеленчуци и пикантен сос Кацу 350гр
Свински джолан
26.80 BGNВърху картофено пюре с див лук и сос от топено пушено сирене 550гр
свински ребърца
22.80 BGNПечени на бавен огън с барбекю флейк, пържени картофки и свежа салатка 450гр
печен свински врат
21.80 BGNСъс свежа салата, картофи с див лук и домати конкасе 350гр
Телешко крехко бон филе
38.60 BGNОт фермерско теленце с терияки и черен императорски ориз 400гр
Класически телешки скалопини
СЪРФ ЕНД ТЪРФ с аспержи
55.00 BGN
Телешко бон филе Небраска Блек Ангъс и скариди Блек Тайгър 450гр
патешко магре марсала
38.80 BGNС микс от салати и ягоди 250гр
Ню Йорк стек Блек Ангъс
Прайм Небраска
78.00 BGN
Поднесен с гарнитура по желание 350гр
Рибай рол стек Блек Ангъс
Прайм Небраска
98.00 BGN
Поднесен с гарнитура по желание 350гр
Спанак ала-крем
16.60 BGNС пармезан, бейби моцарела и яйце 250гр
Бланкет от картофи
16.60 BGNС броколи и гриловани тиквички, със сирене Стракино, прясна мащерка и чесън 300гр
рибни
Филе от сьомга
32.80 BGNС цитрусов дресинг и свежа салата 250гр
Филе от лаврак или ципура
29.80 BGNПриготвени на грил със сотирани кампари домати, печен чесън, каперси и цитрусов дресинг с провансалски пресни подправки 300гр
Фритирани калмари
18.90 BGNС копър и чесън в лека панировка и средизеноморски сос 250гр
Печен цял калмар Стрела
19.90 BGNНа грил с провансалски дресинг 350гр
Кралски скариди Алахио
28.80 BGNС лимон и чесън 150гр
Грилован октопод в зехтин
48.80 BGNС дресинг и сотирани чери домати 160гр
Snack Меню
БУРИТО С ХРУПКАВО ПИЛЕ,
КАРТОФКИ И САЛАТА
18.80 BGN
Мексиканска тортия, хрупкаво пилешко филе, айсберг, чедър сос, червен лук и домати 450гр
БУРГЕР „BLACK ANGUS”
С ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ И СВЕЖА САЛАТА
25.80 BGN
100% бургер от Блек Ангъс 180 гр месо, айсберг, домат, кисели краставички, халапеньо и чедър 450гр
ПИЦЕТА С ШУНКА ПАРМА
18.80 BGNМоцарела, чедър, домати, пържени картофки и салата 450гр
КEСАДИЯ С ПИЛЕШКО ФИЛЕ
АВОКАДО И МАСКАРПОНЕ
18.80 BGN
Мексиканска тортия, крехко пилешко филе, айсберг, маскарпоне сос, червен лук и домати 450гр
сосове
чедър сос с халапеньо
2.88 BGN50гр
BBQ Сос
2.88 BGN50гр
уни сос
2.88 BGN50гр
кетчуп
1.80 BGN50гр
майонеза
1.80 BGN50гр
горчица
1.80 BGN50гр
гарнитури
картофено пюре
5.50 BGNМлечно парфе с карамелизирани ядки и ягоди 200гр
Мачкан печен картоф
5.50 BGNС див лук 150гр
Зелени аспержи
8.80 BGN100гр
GRILLED VEGETABLES AND PARMESAN
7.80 BGNМлечно парфе с карамелизирани ядки и ягоди 200гр
десерти
лайм кейк
9.90 BGNМлечно парфе с карамелизирани ядки и ягоди 200гр
бисквитена торта
11.90 BGNС маскарпоне и Нутела 150гр
печен чийзкейк
12.90 BGNС боровинки 150гр
ШОКОЛАДОВА СФЕРА
ОТ БЕЛГИЙСКИ ШОКОЛАД
14.80 BGN
С маскарпоне крем, ягоди и бадемов крокан 180гр
нашето тирамису
12.90 BGN180 гр
трохата с манго
14.80 BGNС маскарпоне, бял шоколадов ганаш и сурови ядки 150гр
КРЕМ ПАРФЕ НУГА С
ВАНИЛОВ СОС И ЯГОДИ
12.80 BGN
Млечно парфе с карамелизирани ядки и ягоди 200гр
Bulgarian 
English